Hurman

Салат с сельдью

Салат с сельдью
Ингредиенты
  • сельдь соленая - 240 г филе
  • лук репчатый - 1 головка
  • яблоки кислое - 1 шт.
  • свекла вареная - 200 г
  • огурцы маринованные - 100 г
  • майонез - 3 ст. ложки
  • йогурт - 5 ст. ложек
  • уксус виноградный - 1 ст. ложка
  • соль
  • перец белый молотый
  • зелень петрушки
  • картофель отварной - 600 г
Способ приготовления
Лук нарезать кольцами, сельдь, свеклу, картофель — кубиками, яблоко и огурцы — ломтиками, уложить слоями в салатник и полить виноградным уксусом. Смешать майонез, йогурт, перец, соль и заправить салат. Дать ему настояться. При подаче оформить салат зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой