Салат c сельдью по-датски
Ингредиенты
- сельдь соленая - 2 филе
- картофель вареный - 4 шт.
- яблоки - 2 шт.
- яйцо вареное - 2 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- уксус столовый - 1 ст. ложка
- горчица готовая - 1 ч. ложка
- сливки нежирные - 1/2 стакана
- лук зеленый - 4 пера
- зелень петрушки
- соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Филе сельди нарежьте тонкими ломтиками. Очищенные яблоки, картофель и репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Яйца мелко порубите.
Соедините подготовленные продукты и полейте заправкой.
Для заправки масло смешайте с уксусом, добавьте горчицу, соль, перец, сливки и взбейте.
Перед подачей посыпьте салат нарезанным зеленым луком и оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой