Салат «Витаминка»
Ингредиенты
- морковь - 3 шт.
- апельсины - 2 шт.
- сыр твердый - 100 г
- семена подсолнечника очищенные - 1,5 стакана
- масло подсолнечное - 1 ст. ложка
- салат - 6-8 листьев
Способ приготовления
Очищенную морковь и цедру 1 апельсина натрите на мелкой терке. Апельсины очистите, разделите на дольки, удалите зернышки, несколько целых долек оставьте для оформления, остальные нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Семена подсолнечника слегка обжарьте.
Соедините все ингредиенты, заправьте маслом, поставьте в холодильник на 30 минут.
Выстелите блюдо листьями салата, сверху выложите заправленный салат, оформите дольками апельсина.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой