Способ приготовления
Вареную свеклу очистить, охладить, нашинковать соломкой.
Яблоко промыть, удалить семенное гнездо, нарезать соломкой. Сыр зачистить и натереть на терке.
Подготовленные компоненты соединить, заправить сметаной и перемешать.
Оформить салат тонкими ломтиками яблока и тертым сыром.