Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты
Ингредиенты
  • капуста цветная - 70 г
  • огурцы соленые - 20 г
  • лук репчатый - 10 г
  • зелень петрушки - 5 г
  • сметана 20%-й жирности - 15 г
Способ приготовления
Цветную капусту очистить, промыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг или сито и охладить. Огурцы нарезать кубиками, лук и зелень мелко порубить. Подготовленные продукты перемешать и заправить сметаной.