Способ приготовления
Очищенную морковь нарезать мелкими кубиками и припустить.
Зеленый горошек прогреть в отваре до кипения, охладить, отвар слить.
Мясо, картофель и огурцы нарезать тонкими ломтиками, лук мелко порубить.
Подготовленные мясо и овощи соединить, посолить, заправить сметаной.