Салат из капусты со сладким перцем
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 400 г
- перец сладкий - 100 г
- лук репчатый - 100 г
- зелень - 50 г
- масло растительное - 50 г
- соль
Способ приготовления
Лук шинкуют, зелень мелко рубят и пассируют на растительном масле.
Перец шинкуют соломкой.
Капусту шинкуют, заливают кипятком и оставляют до охлаждения, затем отжимают от воды.
Соединяют подготовленные лук, зелень, перец, капусту, перемешивают и солят по вкусу.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой