Салат из помидоров с сыром и маслинами

Ингредиенты

помидоры - 800 г
сыр адыгейский - 100 г
маслины - 20 шт.
лук репчатый - 1 головка
мелисса и перечная мята - по 2 листика
чеснок - 1 зубчик
сок лимонный - 1 ст. ложка
уксус винный или яблочный - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
перец белый молотый - 4 ч. ложки
масло оливковое или подсолнечное - 8 ст. ложек
яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

Помидоры нарезают кружочками, лук и сыр — мелкими кубиками. Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник. Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами. Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец. Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной температуре. Перед подачей салат осторожно перемешивают и оформляют дольками вареного яйца.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой