Способ приготовления
                
                
                
                    Изюм замачивают для набухания. 
Тыкву и яблоки натирают на крупной терке (часть яблок оставляют для оформления). 
Соединяют подготовленные тыкву, яблоки, изюм, добавляют сахар и корицу. 
Заправляют салат сметаной и оформляют дольками яблок.