Салат «Клязьма»

Салат «Клязьма»
Ингредиенты
  • редька - 50 г
  • морковь - 400 г
  • лук репчатый - 100 г
  • масло растительное - 50 г
  • говядина или нежирная свинина - 250 г
  • яйцо - 2 шт.
  • майонез - 100 г
  • соль
Способ приготовления
Редьку натрите на крупной терке. Спассеруйте на растительном масле натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук. Охладите. Мясо отварите, охладите и нарежьте мелкими кубиками. Яйца сварите вкрутую и мелко нарежьте. Все ингредиенты салата перемешайте, посолите по вкусу и заправьте майонезом.