Салат из свеклы
Ингредиенты
- свекла - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- кориандр - молотые семена - 1/2 ч. ложки
- кунжут - 1 ч. ложка
- перец красный молотый - 2 ч. ложки
- сахар - 1 ст. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- сок 1 лимона
Способ приготовления
Свеклу промойте, очистите, нашинкуйте соломкой.
Лук нарежьте колечками, обжарьте на масле до золотистого цвета, остудите. Чеснок мелко порубите.
Заправьте свеклу обжаренным луком, чесноком, кориандром, кунжутом, сахаром, перцем, маслом и лимонным соком. Перемешайте и дайте настояться в течение 1 часа.
Перед подачей салат охладите.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой