Салат «Китайский дракон»
Ингредиенты
- свинина мякоть - 400 г
- лук репчатый - 4 головки
- морковь - 3 шт.
- свекла - 1 шт.
- масло соевое - 2 стакана
- перец жгучий красный - 10 г
- сахар - 1 ч. ложка
- уксус 3%-й - 1 ст. ложка
- гогошары маринованные
- зелень петрушки
- зелень укропа
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Мякоть свинины нарежьте соломкой и обжарьте на части масла.
Лук нарежьте полукольцами и пассеруйте на части масла.
Сырые морковь и свеклу натрите на терке жгучий перец и зелень мелко порубите.
Подготовленные ингредиенты соедините заправьте солью, сахаром, уксусом, оставшимся маслом и перемешайте.
Готовый салат выложите в салатник и оформите гогошарами и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой