Салат «Ромашка»
Ингредиенты
- картофель вареный - 1 кг
- помидоры - 4 шт.
- майонез - 4 ст. ложки
- перец сладкий зеленый - 2 стручка
- яйцо сваренные вкрутую - 3 шт.
- вино белое сухое - 1 ст. ложка
- масло растительное - 2 столовые ложки
- уксус
- соль
- перец молотый
Способ приготовления
Картофель очистите, нарежьте кружочками, залейте вином, пока он теплый, и перемешайте с майонезом.
Помидоры нарежьте кружочками, стручок перца — полосками, яйца — четвертинками.
Картофель выложите на плоское блюдо, по краю уложите помидоры, в середину — нарезанный перец. На салате дольками белка выложите 12 лепестков, в виде ромашки, в центр насыпьте измельченный желток.
Поперчите, посолите, приправьте уксусом и растительным маслом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой