Салат «Мухоморчики»

Ингредиенты

огурцы соленые - 2 шт.
картофель - 500 г
майонез - 3 ст. ложки
яйцо - 5 шт.
сок 1 лимона
соль - по вкусу
перец сладкий красный - для оформления

Способ приготовления

Картофель почистить, отварить, нарезать кубиками, перемешать с мелко нарезанными огурцами, заправить солью, соком лимона, майонезом. Полученную смесь выложить в продолговатое блюдо, смочить в воде ложку, сделать 5 углублений, в которые поставить по одному яйцу, сваренному в крутую, тупым концом вниз, полив их майонезом. Из перца нарезать кружочки, покрыть ими верхнюю часть яиц и с помощью спички нанести точки из майонеза — это придаст яйцам вид мухоморчиков.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой