Салат «Цезарь» с копченой рыбой

Ингредиенты

филе копченой рыбы - 200 гр.
яйца вареные - 2 шт.
сыр тертый - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
сухарики - 1/2 стакана
листья зеленого салата
зелень петрушки
Для заправки:
горчица сухая - 2 ч. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
уксус яблочный - 1 ст. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарежьте мелкими кубиками, смешайте с рубленым яйцом, сыром, измельченным чесноком и сухариками. Смешайте лимонный сок, уксус, масло, горчицу, соль и перец. Подготовленные ингредиенты салата соедините, полейте заправкой и перемешайте. Перед подачей выложите на листья зеленого салата, оформите оставшимся яйцом и зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой