Салат из сыра с яблоками и ветчиной

Ингредиенты

сыр эмменталь - 100 г
ветчина - 100 г
яблоки - 2 шт.
сок лимонный - 1 ст. ложка
Для маринада:
йогурт натуральный - 3 ст. ложки
сливки - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
горчица готовая - 1 ч. ложки
корень хрена тертый - 1 ч. ложка
мед - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные яблоки нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Сыр и ветчину нарежьте кубиками. Йогурт соедините со сливками, уксусом, горчицей, хреном, медом, посолите и поперчите. Выдержите яблоки в приготовленном маринаде 20 минут, затем добавьте сыр и ветчину, перемешайте. Перед подачей оформите салат зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой