Салат из белокочанной капусты с яблоками

Салат из белокочанной капусты с яблоками
Ингредиенты
  • капуста белокочанная - 150 г
  • яблоки - 2 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • сметана - 2 ст. ложки
  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка
  • соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
Капусту тонко нашинкуйте, перетрите с солью, сок отожмите. Очищенные яблоки и перец нашинкуйте соломкой, сбрызните уксусом и соедините с капустой. Заправьте салат сметаной, смешанной с сахаром, оформите зеленью.