Салат «Огурчик»
Ингредиенты
- огурцы - 5 шт.
- перец чили - 1/4 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
- масло растительное - 1 ст. ложка
- уксус 3%-й - 3 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Часть огурцов нарежьте кружочками, оставшиеся — нашинкуйте соломкой. Чеснок и перец мелко порубите.
Для заправки масло соедините с уксусом, добавьте чеснок, перец, соль и перемешайте.
При подаче в центр блюда выложите огурцы, нарезанные соломкой, по краям — кружочки, полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленым луком.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой