Салат с баклажанами и помидорами
Ингредиенты
- баклажаны - 3 шт.
- помидоры - 3 шт.
- перец сладкий - 4 шт.
- лук репчатый - 2 головки
- сок лимонный - 2 cт. ложка
- масло растительное - 5 ст. ложек
- соль по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны, помидоры и перец запеките, слегка остудите и, очистив от кожицы, нарежьте ломтиками.
Лук нарежьте полукольцами, соедините с подготовленными овощами, сбрызните лимонным соком, посолите.
При подаче заправьте салат маслом и посыпьте рубленым зеленым луком.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой