Hurman

Салат с водорослями

Салат с водорослями
Ингредиенты
  • водоросли сушеные - 3 ст. ложки
  • огурцы - 4 шт.
  • Для соуса:
  • свекла вареная - 1 шт.
  • корень имбиря - 2 см.
  • вода - 1 ст. ложка
  • масло оливковое - 4 ст. ложки
  • уксус 6%-й - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Водоросли замочите в холодной воде на 15 минут, затем отожмите и нарежьте. Огурцы очистите, нарежьте кубиками. Для соуса свеклу и корень имбиря натрите на мелкой терке, соедините, влейте воду, масло и уксус, перемешайте. При подаче огурцы соедините с водорослями и заправьте соусом.
Закуски
Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой