Способ приготовления
Картофель нарежьте кубиками, соедините с мелко нарезанными огурцами, посолите, заправьте лимонным соком и 2 ст. ложками майонеза.
Салат выложите на блюдо, сделайте ложкой углубления, в которые поставьте по одному яйцу тупым концом вниз, полейте яйца майонезом.
Из перца и помидора сделайте шляпки для «грибочков», накройте ими верхнюю часть яиц и нанесите точки из майонеза, чтобы получились «мухоморы». Декорируйте зеленью петрушки.