Салат по-деревенски
Ингредиенты
- листья зеленого салата - 1 кочан
- лук репчатый - 2 головки
- маслины - 100 г
- уксус, настоянный на травах - 3 ст. ложки
- масло оливковое - 5 ст. ложек
- сахар - щепотка
- соль
- тимьян и майоран - по 1 ч. ложке листьев
- чеснок измельченный - 1 зубчик
- брынза белая - 150 г
Способ приготовления
Зеленый салат промойте, обсушите, нарежьте соломкой.
Лук нарежьте полукольцами, положите в сито и на 10 секунд опустите в кипяток, после чего обдайте холодной водой и обсушите на бумажной салфетке.
Для заправки взбейте уксус и масло, приправьте чесноком, сахаром и солью.
Подготовленные зеленый салат, лук и маслины соедините, полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте салат тимьяном, майораном и нарезанной кубиками брынзой.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой