Салат овощной с окороком и сыром
Ингредиенты
- сыр твердый - 200 г
- окорок варено-копченый - 150 г
- огурцы - 1 шт.
- редис - 1 пучок
- зелень укропа или петрушки - 1 пучок
- лук репчатый - 1 головка
- уксус 3% - й - 5—6 ст. ложек
- масло растительное - 3 ст. ложки
- горчица - 1 ч. ложка
- перец черный молотый
- соль
- картофель отварной - 500 г
Способ приготовления
Картофель, огурец и редис нарежьте кружочками, окорок и сыр — кубиками. Подготовленные продукты соедините.
Для заправки лук мелко порубите, перемешайте с уксусом, горчицей, добавьте 6 столовых ложек воды, соль, перец, затем, взбивая, введите масло.
Полейте салат заправкой и оставьте на 30 минут настояться.
Перед подачей оформите листиками зелени.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой