Салат «Квартет»
Ингредиенты
- капуста цветная - 150 г
- огурцы - 150 г
- фасоль стручковая - 100 г
- помидоры - 150 г
- яйцо вареное - 2 шт.
- сметана или майонез - 150 г
- зелень
- соль
Способ приготовления
Помидоры нарежьте дольками, огурцы — полу-кружочками, яйца измельчите.
Фасоль очистите, нарежьте кубиками по 3 см, отварите в кипящей подсоленной воде и охладите. Капусту разберите на кочешки, отварите в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите.
Подготовленные продукты соедините, осторожно перемешайте, выложите в салатник и заправьте майонезом. Сверху посыпьте измельченной зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой