Салат «Лесной»
Ингредиенты
- грибы - 200 г
- огурцы - 1 шт.
- зелень петрушки или укропа
- масло растительное - 2 ст. ложки
- сметана - 3 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- уксус 3%-й
- соль - по вкусу
- картофель отварной - 2 шт.
Способ приготовления
Грибы отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите, нарежьте ломтиками.
Картофель и огурец нарежьте мелкими кубиками.
Для заправки в сметану добавьте сахар, соль и, непрерывно помешивая, влейте растительное масло. Добавьте уксус по вкусу.
Подготовленные продукты перемешайте, полейте заправкой.
При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой