Салат с языком
Ингредиенты
- язык вареный - 250 г
- морковь вареная - 1 шт.
- корень сельдерея - 2 шт.
- огурцы соленые - 1 шт.
- уксус 3% - 1 ст. ложка
- зелень петрушки
- соль
- перец черный молотый
- масло растительное - 3 ст. ложки
- картофель отварной - 1 шт.
Способ приготовления
Язык и огурец, оставив часть для оформления, нарежьте соломкой; морковь, картофель, корень сельдерея — кубиками.
Подготовленные овощи и язык соедините, добавьте перец, соль, уксус и заправьте растительным маслом.
При подаче оформите ломтиками языка и огурца, зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой