Салат «Грибная осень»
Ингредиенты
- картофель отварной - 500 г
- капуста квашеная - 200 г
- грибы соленые - 200 г
- огурцы соленые - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 3 ст. ложки
- уксус 3%-й - 1 ч. ложка
- зелень укропа
- соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Грибы и картофель нарежьте ломтиками. Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. Квашеную капусту отожмите от рассола.
Подготовленные продукты соедините, полейте маслом, смешанным с уксусом, посолите, поперчите и перемешайте.
Уложите салат горкой на блюдо, оформите кружочками соленого огурца, шляпками грибов и мелко рубленной зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой