Салат уральский

Ингредиенты

редька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
грибы свежие - 120 г
яблоки - 40 г
зелень петрушки и укропа - 10 г
майонез - 3 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления

Редьку очистите, промойте и положите в холодную воду на 15 минут. Морковь и свеклу помойте, очистите от кожицы. Нарежьте редьку, морковь и свеклу соломкой. Грибы отварите, нарежьте ломтиками и обжарьте на растительном масле. Овощи и грибы уложите горками на блюдо, полив майонезом. Оформите яблоками, нашинкованными соломкой, и веточками зелени.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой