Салат из моркови и зеленого горошка
Ингредиенты
- морковь - 4 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- горошек зеленый консервированный - 150 г
- майонез - 150 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- уксус 33%-й - 2 стакана
- зелень укропа и петрушки - 10 г
- соль
- сахар
Способ приготовления
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Морковь нарежьте соломкой, залейте стаканом кипятка с уксусом, сахаром, солью и варите до готовности. Жидкость слейте, морковь охладите и вместе с зеленым горошком выложите в салатник, в центр поместите морковь, полейте майонезом с добавлением растертого с солью чеснока и оформите луком и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой