Салат из белой фасоли
Ингредиенты
- фасоль белая консервированная - 300 г
- масло растительное - 2 ст. ложки
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- лук репчатый - 1 головка
- уксус винный - 1 ч. ложка
- томат-пюре - 1 ч. ложка
- зелень укропа - 10 г
- перец сладкий - 1 шт.
- сметана - 2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец молотый
Способ приготовления
Лук и чеснок очистите и натрите на терке. Сладкий перец очистите и нарежьте кубиками.
Фасоль прогрейте с небольшим количеством воды и сливочного масла.
Еще теплую фасоль соедините с растительным маслом, томатным пюре, винным уксусом, чесноком и луком. Добавьте сладкий перец, сметану, соль, молотый перец по вкусу и все хорошо перемешайте.
Подавайте салат к столу охлажденным, украсив зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой