Салат «Времена года»
Ингредиенты
- хлеб белый - 4 ломтика
- ветчина - 100 г
- перец консервированный сладкий - 70 г
- грибы консервированные - 70 г
- рис отварной - 2 стакана
- карри порошок - 2 ч. ложки
- чеснок - 1 зубчик
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- зелень петрушки
- перец черный молотый, соль
- салат-латук - 20 г
Способ приготовления
Нарежьте хлеб и ветчину кубиками, а сладкий перец — соломкой, оставив часть перца для оформления.
Рис обжарьте на части масла с добавлением карри.
Смешайте ветчину, сладкий перец, рубленый чеснок и добавьте в рис.
Грибы нарежьте ломтиками.
Поджарьте хлеб в остатке масла, добавьте рисовую смесь и грибы. Посолите и поперчите. Охладите.
Вымойте и обсушите листья латука и выложите на них салат, оформите сладким перцем и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой