Салат из огурцов по-фламандски

Салат из огурцов по-фламандски
Ингредиенты
  • огурцы - 2 шт.
  • йогурт нежирный - 2 ст. ложки
  • майонез - 2 ст. ложки
  • яичный желток - 1 шт.
  • зелень укропа
  • соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Огурцы промойте, нарежьте ломтиками и уложите в салатник. Из желтка, йогурта и майонеза взбейте соус, приправьте солью и перцем. Огурцы полейте соусом и оформите укропом. Подайте с гренками.