Салат со свежей капустой
Ингредиенты
- капуста белокочанная - 350 г
- перец сладкий красный и желтый - по 1 шт.
- яблоки - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 головки
- масло растительное - 3-4 ст. ложки
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- зелень укропа и петрушки
- соль и сахар по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинкуйте соломкой и помните с солью до выделения сока. Яблоко, удалив сердцевину, нарежьте соломкой. Перец промойте, очистите от плодоножек и семян, нарежьте мелкими кубиками. Лук очистите и мелко порубите.
Соедините подготовленные продукты, заправьте лимонным соком, сахаром и маслом.
При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой