Способ приготовления
Печень обрабатывают, нарезают кубиками и обжаривают в масле. Охлаждают.
Соединяют печень с редисом, нарезанным кружочками, добавляют соль, молотый перец, нарезанный кольцами
сладкий перец и майонез, перемешивают. Оформляют салат зеленью.