Салат с баклажанной икрой
Ингредиенты
- икра баклажанная - 300 г
- перец сладкий - 4 шт.
- огурцы - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст. ложки
- зелень укропа
- соль по вкусу
Способ приготовления
Перец испеките, очистите от кожицы и удалите плодоножки с семенами.
Огурцы нарежьте кубиками, посолите, заправьте маслом и перемешайте с мелко нарезанной частью зелени.
Наполните стручки перца приготовленным салатом из огурцов.
На середину тарелки горкой положите икру, сверху выложите фаршированный перец. Оформите кружочками помидоров и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой