Салат с тыквой «Аппетитный»

Салат с тыквой «Аппетитный»
Ингредиенты
  • тыква - 250 г
  • помидоры - 2-3 шт.
  • огурцы соленые - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • зелень петрушки - 20 г
  • лук зеленый - 20 г
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • соль и перец красный молотый по вкусу
Способ приготовления
Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте тонкой соломкой, добавьте нарезанные мелкими кубиками огурец, помидоры, репчатый лук и рубленую зелень. Заправьте маслом, смешанным с уксусом, солью и перцем. Перед подачей посыпьте салат нарезанным зеленым луком.