Гурман



Салат с шампиньонами и авокадо

Ингредиенты:
  • шампиньоны консервированные - 100 г
  • авокадо - 2 шт.
  • яйцо вареное - 4 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук зеленый - 50 г
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • уксус винный - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
  • горчица готовая - 1 ч. ложка
  • соль по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры промойте, нарежьте тонкими кружочками и выложите на тарелку. Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалив косточки, нарежьте тонкими ломтиками и разложите на помидоры веером. Шампиньоны нарежьте ломтиками и вместе с перьями зеленого лука положите на авокадо. Сверху разложите нарезанные дольками яйца. Для заправки масло смешайте с уксусом, горчицей, зеленью и солью. При подаче полейте салат заправкой.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100 Украина онлайн