Салат «Джинин»
Ингредиенты
- говядина или телятина - 200 г мякоти, жаренной кусочками
- картофель вареный - 4 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- яблоки - 2 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- майонез - 4 ст. ложки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- уксус 3%-й - 1 ч. ложка
- яйцо вареное - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- зелень петрушки
- соль и перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления
Картофель, свеклу и яблоки очистите от кожицы, нарежьте мелкими кубиками и соедините. Добавьте кусочки жареной говядины или телятины и мелко нарезанные лук и огурцы. Заправьте смесью масла, уксуса, соли и перца, перемешайте. Охладите.
Приготовленный салат выложите горкой в салатник, полейте майонезом. Оформите ломтиками яйца и помидора, нарезанным в виде веера огурцом, зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой