Салат из огурцов с маслинами

Салат из огурцов с маслинами
Ингредиенты
  • чеснок - 3 зубчика
  • йогурт 3,2%-й жирности - 250 г
  • лимон для сока - 1 шт.
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • соль
  • перец
  • маслины консервированные - 100 г
  • огурцы - 2 шт.
  • зелень петрушки - 2 пучка
Способ приготовления
Огурцы нарезают ломтиками. Чеснок измельчают. Для соуса смешивают йогурт, лимонный сок, растительное масло, соль и перец. Соединяют огурцы, чеснок, заправляют соусом, перемешивают. Посыпают салат крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами.