Салат с сыром (4)

Салат с сыром (4)
Ингредиенты
  • сыр твердый - 250 г
  • яйцо вареное - 4 шт.
  • листья салата зеленого - 10-12 шт.
  • сметана - 1/2 стакана
  • горчица готовая - 1 ч. ложка
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Мелко нарезанные яйца, соль, перец, горчицу и сметану разотрите, добавьте тертый сыр и перемешайте. Листья зеленого салата промойте, обсушите, сложите из них кулечки и наполните приготовленной сырной смесью. При подаче разложите кулечки на блюде, оформите свежими овощами и зеленью.