Шинкованная капуста
Ингредиенты
- майонез, натуральный йогурт или молодой сыр - 125 мл
- капуста китайская или белокочанная - 200 г
- морковь - 50 г
- лук репчатый (необязательно) - 25 г
Способ приготовления
Отрезают у капусты наружные листья.
Режут кочан на четыре части. Удаляют кочерыжку.
Капусту мелко шинкуют.
Смешивают с мелко нарезанной морковью и нашинкованным репчатым луком, бланшируют и охлаждают.
Соединяют с майонезом, натуральным йогуртом или соусом винегрет.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой