Быстрая капустка

Ингредиенты

капуста белокочанная, тонко нашинкованная - 2 кг
морковь, нарезанная соломкой - по вкусу
вода - 700 г
масло растительное - 200 г
уксус - 100 г
чеснок - 2 зубчика
соль и сахар - по вкусу

Способ приготовления

Капусту, морковь и мелко рубленный чеснок, перемешать и залить горячим рассолом. Для рассола вскипятить воду, добавить соль, сахар, растительное масло, как закипит, влить уксус и залить капусту. Дать постоять минут двадцать и в холодильнике.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой