Колбаса с кукурузой и фасолью

Ингредиенты

колбаса вареная - 100 г
ветчина - 150 г
лук репчатый - 1 головка
фасоль консервированная белая и красная - по 1 банке (425 мл)
кукуруза консервированная - 1 банка (425 мл)
уксус - 2 ст. ложки
соус острый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу
масло растительное - 6 ст. ложек
листья зеленого салата - несколько штук
зелень петрушки - 3 веточки
салями - 150 г

Способ приготовления

Вареную колбасу и ветчину нарезать полосками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. С кукурузы и фасоли слить жидкость. Смешать уксус, соус, сахар, соль и перец. Медленно влить растительное масло и тщательно взбить веничком. Приготовленные ингредиенты салата залить заправкой, все тщательно перемешать и оставить на 15 мин. Листья салата вымыть, отряхнуть от капель и разложить по 4 тарелкам. Выложить на них смешанный салат. Петрушку вымыть и мелко порубить. Салат украсить рубленной петрушкой и свернутыми ломтиками салями.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой