Салат «Цветные полоски»

Ингредиенты

капуста белокочанная - 100 г
капуста краснокочанная - 100 г
морковь - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
лук зеленый - 4 пера
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус винный - 1 ст. ложка
корень имбиря тертый - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, посолите и не соединяя выдержите 30 минут. Если капуста не даст сок, слегка перетрите ее с солью. Морковь натрите на терке длинной соломкой, листья зеленого салата также нарежьте соломкой, стебель сельдерея нашинкуйте длинными полосками, зеленый лук — кольцами. Ингредиенты соедините и заправьте смесью масла, уксуса, соли и имбиря, затем перемешайте и выложите в салатник.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой