Салат с малосольной китайской капусты
Ингредиенты
- капуста китайская - 1 кочан
- морковь - 1 шт.
- горчичный порошок - 1 ч.ложка
- соевый соус - 2 ст. ложки
- сахар - 1 ч. ложка
- приправа вегета - 1 ч. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- соль - 1 ч. ложка
- перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Капусту и морковь нашинкуйте тонкой длинной соломкой. Овощи соедините, посолите и оставьте на 1 час.
Для заправки смешайте растительное масло, горчицу, соевый соус, приправу, сахар и молотый перец, тщательно взбейте.
Капусту с морковью отожмите от рассола, залейте заправкой, выдержите в холодильнике не менее 30 минут.
При подаче салат посыпьте рубленой зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой