Салат из редьки с огурцами и сметаной
Ингредиенты
- редька - 420 г
- огурцы - 240 г
- лук репчатый - 60 г
- масло растительное - 150 г
- зелень - для оформления
- специи - по вкусу
Способ приготовления
Редьку очистите от кожицы и натрите на терке.
Лук мелко нарежьте и спассеруйте на растительном масле без изменения цвета.
Натертую редьку смешайте с горячим пассерованным луком и маслом. Охладите салат, посыпьте солью.
При подаче салата разложите веером кружочки огурцов, сверху горкой уложите редьку с луком и посыпьте салат
зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой