Салат «Освежающий»
Ингредиенты
- листья шпината или щавеля - 120 г
- огурцы - 2 шт.
- кинза и зелень укропа рубленая - по 1/2 пучка
- апельсины - 2 шт.
- листья зеленого салата - 8 шт.
- масло растительное - 4 ст. ложки
- сок - 1/2 лимона
- фисташки рубленые - 60 г
- сыр рокфор или голубой с плесенью - 80 г
- соль, перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Апельсины поделите на дольки, затем нарежьте их ломтиками. Огурцы нарежьте соломкой.
Листья шпината и салата нарвите и смешайте с подготовленными апельсинами, огурцами и зеленью.
Для заправки взбейте масло, сок лимона, соль, молотый перец и полейте салат смесью.
При подаче посыпьте салат фисташками и раскрошенным сыром.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой