Гурман



Салат овощной с маринованным сыром

Ингредиенты:
  • сыр сулугуни или адыгейский - 200 г
  • соевый соус - 4 ст. ложки
  • уксус с эстрагоном - 2 ст. ложки
  • аджика - 1/2 ч. ложки
  • морковь вареная - 1 шт.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки
  • лук зеленый мелконарезанный - 2 ст. ложки
  • орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
  • помидоры - 4 шт.
  • рис вареный - 1 стакан
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • кинза рубленая - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Сыр нарежьте кубиками, замаринуйте в смеси соевого соуса, уксуса и аджики на 1 ч. Маринад отделите от сыра и взбейте с маслом. Морковь и перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками. Овощи соедините с зеленым горошком, вареным рисом, зеленым луком, кинзой и сыром, заправьте маринадной смесью и перемешайте. При подаче салат посыпьте орехами и оформите дольками помидора и зеленью.

добавить в закладки: Сервис социальных закладок БобрДобр Сервис социальных закладок Memori.ru Сервис социальных закладок Мистер Вонг


© 2007-2017 Кулинарные рецепты от Гурмана

Rambler's Top100 Украина онлайн