Салат овощной с маринованным сыром

Ингредиенты

сыр сулугуни или адыгейский - 200 г
соевый соус - 4 ст. ложки
уксус с эстрагоном - 2 ст. ложки
аджика - 1/2 ч. ложки
морковь вареная - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки
лук зеленый мелконарезанный - 2 ст. ложки
орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
помидоры - 4 шт.
рис вареный - 1 стакан
масло растительное - 2 ст. ложки
кинза рубленая - 2 ст. ложки

Способ приготовления

Сыр нарежьте кубиками, замаринуйте в смеси соевого соуса, уксуса и аджики на 1 ч. Маринад отделите от сыра и взбейте с маслом. Морковь и перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками. Овощи соедините с зеленым горошком, вареным рисом, зеленым луком, кинзой и сыром, заправьте маринадной смесью и перемешайте. При подаче салат посыпьте орехами и оформите дольками помидора и зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой