Салат с авокадо и свеклой

Ингредиенты

авокадо - 2 шт.
свекла вареная - 1 шт.
огурец - 1 шт.
корень сельдерея или корень петрушки - 1 шт.
цедра и сок 1 лимона
масло растительное - 5 ст. ложек
уксус яблочный - 1 ч. ложки
семена подсолнечника - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
листья зеленого салата - 6 шт.
соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Авокадо очистите, удалив косточки, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Свеклу очистите, нарежьте ломтиками и заправьте 1 ст. ложкой масла. Огурец также нарежьте ломтиками, сельдерей — тонкой соломкой. Для соуса взбейте масло, соль, перец, уксус, сахар, тертую лимонную цедру и оставшийся лимонный сок. Подготовленные ингредиенты уложите слоями в салатник, полейте соусом и посыпьте семенами подсолнечника.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой