Салат «Летний» (2)

Ингредиенты

картофель молодой вареный - 120 г
огурцы - 120 г
редис красный - 90 г
салат - 60 г
перец сладкий стручковый - 60 г
лук зеленый - 60 г
яйцо - 1 шт.
майонез или сметана - 180 г
зелень укропа - 20 г
помидоры - 90 г
фасоль стручковая консервированная - 60 г

Способ приготовления

Картофель, огурцы, редис, помидоры и яйца нарежьте кружочками, фасоль — ромбиками, лук зеленый — шпажками в 1-1,5 см, сладкий перец и зеленый салат — соломкой, укроп нашинкуйте. Продукты смешайте и заправьте солью, сметаной. Оформите яйцом, овощами, посыпьте зеленью. Овощи можно не перемешивать, а разложить букетами на блюдо, чередуя по цвету. Сметану подать отдельно.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой